Sorbet au Cottage Cheese sans sorbetière

Ingrédients :

  • 200g de cottage cheese
  • 600g de fruits
  • 250ml de lait

Préparation :

  1. Dans un blender, versez tous les ingrédients et mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  2. Versez la préparation dans une boite hermétique et placez-la au congélateur.
  3. Mélangez la préparation à l’aide d’une fourchette toutes les 30 à 60 minutes jusqu’à ce qu’elle soit prise.

Le cottage cheese est un fromage frais riche en protéines et faible en matières grasses. Il se trouve souvent au rayon des desserts. Vous pouvez le remplacer par un autre fromage frais ou du fromage blanc, du skyr…