Les troubles du comportement alimentaire (TCA) peuvent rendre difficile la gestion des sensations de faim et de satiété. Reconnecter avec son corps et ses besoins devient alors un véritable défi. Chez Nutridiet à Sainte-Maxime, notre diététicien et coach sportif Grégory Faitot accompagne ses clients dans cette démarche, grâce à son expertise en nutrition et sa compréhension des mécanismes des TCA.
Bon à savoir : Environ 600 000 personnes souffrent d'un TCA en France, dont 85-90% de femmes. Si vous vous sentez concerné(e), vous n'êtes pas seul(e) !
Notre corps est naturellement doté d'un système de régulation de la faim et de la satiété, orchestré par des hormones comme la ghréline et la leptine. Cependant, les TCA peuvent perturber ce mécanisme et brouiller les signaux, rendant difficile de savoir quand manger et quand s'arrêter.
Réapprendre à écouter ces signaux est un processus graduel. Cela implique de se reconnecter avec ses sensations physiques, plutôt que de se fier à des règles alimentaires rigides ou à ses émotions.
Exemple : Maria a commencé à tenir un journal alimentaire, notant sa faim, sa satiété et ses émotions avant et après chaque repas. Au fil des semaines, elle a identifié que ses compulsions survenaient souvent quand elle se sentait stressée ou triste. Comprendre ce lien l'aide maintenant à trouver d'autres moyens de gérer ses émotions, comme appeler une amie ou sortir prendre l'air.
Avec un TCA, certains aliments peuvent être perçus comme "interdits" ou "mauvais". Pourtant, tous les aliments ont leur place dans une alimentation équilibrée. Réintroduire progressivement ces aliments aide à démystifier et à casser leur idéalisation.
Voici quelques conseils pour y parvenir en douceur :
Le "mindful eating", ou alimentation en pleine conscience, est une pratique qui vise à porter toute son attention sur l'expérience de manger, dans le moment présent. Cela permet de se reconnecter à ses signaux de faim et de satiété.
Quelques exercices de "mindful eating" :
Au-delà de l'assiette, certaines habitudes de vie peuvent aider à mieux réguler les sensations de faim et de satiété. Pratiquer une activité physique régulière aide par exemple à stimuler l'appétit de façon naturelle, en dépensant de l'énergie.
Le stress est un autre facteur qui peut perturber les signaux de faim. Des techniques de relaxation comme le yoga ou la cohérence cardiaque permettent de mieux le gérer. Bien s'hydrater (1,5 à 2L d'eau par jour) et consommer des aliments riches en eau comme les fruits et légumes contribue aussi à réguler la faim.
Enfin, partager des repas dans un cadre convivial et bienveillant stimule le plaisir de manger et l'envie de prendre soin de soi. L'isolement renforce au contraire les troubles alimentaires.
Exemple : Depuis que Marc pratique la marche rapide 30 min par jour sur les sentiers côtiers de Sainte-Maxime, il ressent mieux sa faim et apprécie davantage le goût des aliments. Il profite aussi de l'air marin pour faire des exercices de respiration apaisants.
Pour conclure, voici les points clés à retenir pour mieux gérer sa faim avec un TCA :
Chez Nutridiet, Grégory Faitot propose des consultations sur-mesure à Sainte-Maxime, pour vous aider à retrouver une relation sereine à la nourriture. Avec bienveillance et expertise, il vous guidera vers de nouvelles habitudes alimentaires adaptées à vos besoins et vos objectifs de santé.