Vous vous demandez quelles graisses intégrer (ou éviter !) dans votre alimentation ?
Cette infographie est là pour vous guider !
✅ Graisses à privilégier :
Huile d'olive : riche en antioxydants et un allié pour votre cœur. ❤️
Avocats : source de graisses monoinsaturées et de nutriments essentiels.
Noix de Grenoble, graines de lin, graines de chia : le trio gagnant ! Pleines de bonnes graisses (oméga-3 anti-inflammatoires), de fibres et de protéines.
Huile de colza : riche en oméga-3, parfaite pour assaisonner vos plats.
❌ Graisses à modérer ou à éviter
Huile de tournesol : riche en oméga-6 (pro inflammatoire), à consommer avec modération.
Graisses animales : limitez leur consommation pour protéger votre cœur (graisses saturées).
Margarine : souvent transformée et riche en graisses saturées (variable selon les types).
Huile de pépins de raisin : contient des oméga-6 et peu d'avantages nutritionnels par rapport à d'autres huiles.
⚠️ Équilibre anti-inflammatoire : oméga-6/oméga-3
Assurez-vous d'avoir un bon ratio oméga-6/oméga-3 dans votre alimentation ! Les oméga-6 sont déjà présents en excès dans notre alimentation. Limitez donc les huiles riches en oméga-6 comme l'huile de tournesol ou de pépins de raisin.
N'oubliez pas de varier vos sources de graisses et de consulter un professionnel de santé pour des conseils personnalisés !