Crème dessert chocolat noisettes facile et rapide pour se faire plaisir sans culpabiliser.
Recette disponible sur YouTube
Ingrédients :
500mL de lait (animal ou végétal)
50g de chocolat
50g de noisettes
30g de maïzena
30g de miel ou sirop d’agave
Préparation :
- Versez le lait froid dans une casserole et diluez la maïzena.
- Portez à ébullition 5 minutes sans cesser de remuer puis ajouter le chocolat, les noisettes et le sirop d’agave.
- Poursuivez la cuisson 3 minutes, jusqu’à ce que la préparation nappe une cuillère.
- Versez la préparation dans des ramequins et réservez la crème au réfrigérateur au moins 1 heure.
Un chocolat praliné, au lait ou blanc nécessitera moins de sirop d’agave.
