Le
09 septembre 2024
Recette de galettes de poisson au curry, croustillantes et prêtes en quelques minutes, idéales pour un repas express et original.
Recette disponible sur YouTube
Ingrédients :
300g de poisson
100g de chapelure
1 oignon
1CS de curry
1-2 CS d’ail/1 gousse
Poivre
Préparation :
- Coupez en morceau puis hachez le poisson et l’oignon.
- Ajoutez l’ail, le curry, la chapelure et le poivre.
- Mélangez jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
- Confectionnez les galettes en pressant bien la préparation.
- Faites cuire les galettes de poisson 5 minutes de chaque coté.
Ces galettes de poisson constituent une option originale pour accompagner des légumes. Elles sont riche en protéines, vitamines, minéraux et antioxydants.
